Ингредиенты:
- 450 фарша (из птицы, свинины, говядины — который вам нравится больше всего);
- 3 столовые ложки пармезана;
- молотый черный перец;
- соль по вкусу;
- петрушка (при желании);
- 300 г. прошутто (сырая ветчина);
- 3 яйца;
- 4-5 кусочков сыра скаморца (scamorzza affumicata). Итальянский сыр. Это не обязательно, и без этого рулет вкусный.
Рецепт приготовления:
- Мелко нарезать петрушку и смешать с мясом, яйцами, пармезаном, солью и перцем (по вкусу).
- На бумаге для выпечки выложите ломтики в ряд, затем положите фарш на прошутто (сырую ветчину) и сверните в рулет.
- Выпекать 25-30 минут при 200 градусах.
Приятного аппетита! С любовью, @mama_tiramisu.
×
Давайте дружить
Узнавайте все самое важное и полезное для вашей семьи: смотрите фоторепортажи, читайте статьи с авторитетными специалистами, интервью опытных мам и рекомендации, обзоры лучших мест и событий.
Присоединяйтесь!