Кухня
В меню Vila Noua можно найти блюда разных стран мира, в том числе, такие деликатесы, как фуа-гра. Но здесь с большим уважением, любовью относятся и к национальной молдавской кухне. Огромным спросом у гостей пользуются здешние голубцы и фирменная мамалыга с рыбой.
Живая рыба — вот особая «фишка» ресторана Vila Noua. В ресторане есть несколько аквариумов с живой рыбой. Каждый клиент может выбрать ее себе сам. Также ресторан славится тем, что здесь в любое время года можно насладиться раками.
С большим знанием дела здесь готовят и мясо. Перед входом в ресторанный комплекс установлен гратар и вертел, на котором в особые дни готовят целых поросят, индеек. В такие дни в ресторане действуют специальные цены на «блюдо вечера».
Vila Noua это только свежие продукты и максимально здоровая, натуральная еда.